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冬至|我在南方吃汤圆,你呢?

来源:本站作者:admin 日期:2022/12/22 浏览:0

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冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的古板祭祖节日。


冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地区差别而又保存着习俗内容或细节上的差别。在中国南方地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。

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冬至到吃水饺;谚语云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”北方大大都地方在冬至这天都会吃饺子,并且经常说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。想不冻耳朵,就一定要吃饺子。


然后一到冬至这天,一家人就会忙忙碌碌,准备种种饺子皮、饺子馅,然后一家人围坐在一起包饺子,吃饺子,团团圆圆过冬至。


在包饺子时,常;峤脖摇⑻恰⒒ㄉ⒃娴劝父鼋茸拥南诙,然后看谁能吃到它们,寓意吃到的人,来年运气会更好。

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“吃汤圆,聚团圆。”与北方人差别,南方人更钟情于汤圆。


南方有句俗语:“家家捣米做汤圆, 知是明朝冬至天。”说的就是南方人每逢冬至,会用糯米粉搓成面团,包上种种馅料,揉成一颗颗白白胖胖的汤圆。一口甜糯下肚,再配上随锅煮的甜汤,胜过山珍海味!民间另有“吃了汤圆大一岁”之说。“圆”不但仅意味着团团圆圆,还意味着来年越来越“圆”~

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昔人讲,冬至大如年。某种意义上,正是对新的开始的祝祷。吃盘饺子或者汤圆,喝碗羊肉汤,过一个暖暖和和的冬天,让我们一起期待新年的到来吧!

冬至已至

①北半球将迎来一年中白天最短、夜晚最长的一天;

②要做好全身防寒保暖,提高免疫力;

③北方有吃馄饨、饺子的习俗,南方则有吃汤圆、米团、长线面的习惯。

 

欧洲杯押注入口小编在南方吃汤圆,你呢?

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